Стратегии управления запасами цветов на основе прогнозирования
Цвет – один из важнейших факторов, влияющих на восприятие потребителем качества пищевого продукта. Он ассоциируется со свежестью, зрелостью, вкусом и даже безопасностью. Поэтому контроль качества цвета в пищевой промышленности – это не просто эстетическая прихоть, а критически важный этап, влияющий на коммерческий успех и репутацию производителя. От точного соблюдения цветовых...